Biblia šéfkuchára - Ovocie a zelenina

• Podrobnosti
• Viac o produkte

Podrobnosti

Rozsiahla encyklopédia o najrôznejších druhoch ovocia a zeleniny, o ich výskyte, spôsobe pestovania, spracovania v kuchyni, či chuťových vlastnostiach.
Podrobné rady pre kuchárov s detailnými sériami fotografií, tipy ako spracovať a pripraviť ovocie a zeleninu.

Viac o produkte

EAN kódok:

9788081070747

Počet strán:

320

Väzba:

Knihy viazané

Jazyk:

slovenský

Vydavateľstvo:

Svojtka & Co. vydavateľstvo, s.r.o.

Autor:

Kolektív

Rok vydania:

2008

Podobné produkty